Mon évènement “Yhostee” : le brunch maison sans gluten & vegan

Ce weekend, j’ai réalisé mon 1er évènement en collaboration avec le site “Yhostee” !
Un brunch maison sans gluten & vegan partagé avec mes amies…

Yhostee X Alphonse et Madeleine

Yhostee Life, c’est la nouvelle plateforme digitale dédiée à l’organisation d’évènements entre particuliers.
Cette start-up dynamique propose à chacun d’entre nous de créer un évènement sur-mesure.
Ainsi, pour cette première expérience, je me suis lancé dans l’organisation d’un brunch maison sans gluten, 100% vegan.
Pour que ce repas soit une réussite, j’ai fait appel aux services du traiteur bio “Alphonse et Madeleine », fondé par la pétillante parisienne Sophie Burgarella.
Bouquets de fleurs fraîches aux nuances rosées, magazines ELLE, chemin de table et serviettes assorties imprimé vichy : accompagnée de mes 3 convives, nous nous sommes installées autour de ma jolie table dressée.

Menu 4 pers. “Le YOGI d’Alphonse et Madeleine” :

– Shot détox de citron bio
– Muesli aux graines bio (millet, chia, quinoa soufflé) et son lait de riz bio
– Salade de fruits frais bio de saison
– Jus de carottes et gingembre bio frais
– Thé vert et sa rondelle de citron à infuser


Plongées dans cette ambiance girly, nous avons pris plaisir à déguster ce brunch sain, délicieux et riches en nutriments.
Mes amies n’étant pas habituées au régime “sans gluten”, elles ont appréciées cette agréable découverte culinaire !

Remerciements à Nicolas Rosière et Gil Boyard pour les compositions florales – Site : Monsieurlefleuriste.fr /
Virginie Bapaume et Stéphanie Ursulet de l’agence Ivy Agency pour l’organisation / Sophie Burgarella pour ce brunch à la “Sex dans The City” – Site : AlphonseetMadeleine.fr

Retrouvez tous les évènements Yhostee Life sur la plateforme en ligne.