Five Seas Hotel

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Venir à Cannes en dehors du Festival, c’est découvrir une nouvelle facette de cette ville si appréciée de tous pour son climat idéal, sa prestigieuse Croisette et son cadre de vie propice à la détente.

Majestueuse, la baie cannoise s’illumine durant l’Hiver…
Pour profiter de ce joyau du Sud-Est, le Five Seas Hotel s’érige à quelques pas de la plage.
Établissement 5*, cette adresse design et raffinée fait rêver les voyageurs du monde entier.
Une pétillante expérience vécue lors d’un séjour du 26 au 27 novembre 2015.

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L’esprit du Five Seas Hotel

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Entièrement aménagé et décoré par
le Studio Hertrich&Adnet, l’hôtel est propice au dépaysement avec son ambiance unique qui s’inspire des cinq continents.
Un véritable carnet de voyage qui se dévoile sous nos yeux.
Une échappée belle qui débute dès le Lobby…

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À mon arrivée, c’est sous un ciel azur exceptionnel que j’ai déjeuné à la « Brasserie Sea Sens ».
La carte pensée par le talentueux Chef Arnaud Tabarec propose des mets de saison pour notre plus grand plaisir.
En fin de repas, on s’accorde une agréable pause sur la terrasse ou sur les transats qui entourent la piscine chauffée du rooftop.  

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Les gourmandises imaginées par Jérôme De Oliveira, Champion du Monde de Pâtisserie, viennent combler nos envies sucrées à tout moment de la journée.
Le salon de thé « Intuitions by J. » revisite les classiques tels que le “Paris Brest” ou bien la Tarte Citron Meringuée.
D’autres créations pâtissières plus osées comme “l’Eclosion” (compotée de fraise, mousse yuzu,  biscuit pistache) ou “l’Exalte” (croustillant noix de pécan, mousse chocolat noir et crème brûlée vanille) viennent bouleverser nos papilles !

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Le soir venu, c’est attablée au restaurant gastronomique “Sea Sens », étoilé au guide Michelin, que j’ai découvert le Menu Dégustation élaboré par Arnaud Tabarec.
Un chef d’œuvre culinaire du commencement avec la mise en bouche jusqu’au bouquet final avec le dessert…

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Plénitude au Spa Cinq Mondes et Carita

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Atypique, le Spa Cinq Mondes et Carita est un écrin épuré de 250m² captive nos sens de l’Inde en passant par la Thaïlande, la Chine ou encore le Japon.
Installée dans une cabine élégante, j’ai eu le privilège de recevoir le Massage Five Seas Hotel, rituel signature du Spa.
Soin sur-mesure, celui-ci est prodigué à l’huile tiède Cinq Mondes.
Un modelage complet qui permet au corps de se détoxifier et de se ressourcer.
Accompagnée par les nuances tropicales de cet élixir huilé, je me suis laissé emporté dans une bulle de bien-être ultra cosy durant 1h.
Modelage enveloppant, massage crânien, pratique de l’acupuncture : un remarquable moment de beauté.

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Le spa abrite cinq cabines de soins dont une double, deux saunas, un hammam, une salle de relaxation et une salle fitness.

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Temps suspendu…

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J’ai passé ma nuit cannoise au sein d’une Chambre Deluxe de 30m2 spacieuse et bien agencée.
Ambiance chaude et froide, mariage entre matières brutes et métalliques, jeu de lumière : le décor contemporain fait son effet et le confort est au rendez-vous.
Quintessence du style, la Suite Top of Five est un cocon luxueux de 125m²
D
e quoi toucher les étoiles du bout des doigts !

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Au réveil, un plateau de Petit-Déjeuner merveilleusement bon m’a été servi chambre.

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Exotisme, curiosité, glamour : que l’on soit voyageur d’une nuit ou non, l’âme singulière du Five Seas Hotel a le don de marquer l’esprit des ses hôtes.
Une balade de chaque instant à vivre au cœur d’une Cannes vibrante, icône du Cinéma.

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Remerciements à Marie-Ange Bihouix, Directrice Commerciale & Communication, à Arnaud Tabarec, Chef du Restaurant Gastronomique “Sea Sens » à Coralie Montlahuc, Assistante Marketing & Communication ainsi toute l’équipe hôtelière pour leur bienveillance et leur professionnalisme.

Massage Sur-Mesure Five Seas Hotel, 55 min. 130 euros.
Hébergement en Chambre Deluxe avec petit-déjeuner.
À partir de 180 euros, la nuit.

Five Seas Hotel Cannes*****, 1 rue Notre Dame. 06400 Cannes.
Plus d’infos sur www.five-seas-hotel-cannes.com