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“MayTea », est une boisson née d’une subtile fusion entre l’eau et le thé. Un mariage de saveur concocté spécialement pour se rafraîchir en toute sérénité. Au goût, on distingue la puissance des feuilles de thés infusées associées aux fruits…
Lire la suiteEn ce jour de Pâques, je m’accorde une pause thé matinale avant de déguster lapins, œufs et poules en chocolat ! Proposant des recettes toujours aussi créatives et délicieusement gourmandes, Dammann Frères célèbre cette année la fête de Pâques avec…
Lire la suitePour un petit-déjeuner, un déjeuner, un goûter ou un dîner, ce Printemps 2016 à Paris, mes deux adresses sans gluten et sans lactose du moment sont le “5 Lorette” et l’iconique “Café Pinson” ! Cuisine saine, non raffinée, gourmande, originale…
Lire la suiteSans gluten et sans glucides, le “Cloud Bread” c’est le pain le plus en vogue sur la toile, qui séduit de nombreux inconditionnels du “Gluten Free” ! Voici donc la délicieuse recette concoctée par l’équipe du site “Because Gus »…
Lire la suiteLa truffe sublimée de mille et une façons ! Chez “Artisan de la Truffe », le prestigieux tubercule se déguste de l’entrée au dessert pour notre plus grand plaisir. Cette adresse parisienne inaugurée il y a quelques mois au 3e…
Lire la suiteUne portion de 30 grammes d’amandes apporte à notre métabolisme la juste dose de vitamines essentielles pour être au top durant toute une journée ! Ainsi, depuis quelques semaines, j’ai commencé un programme de rééquilibrage alimentaire en suivant les conseils…
Lire la suiteEn ce jour de fête de la Chandeleur, les crêpes se dégustent avec légèreté. Voici donc ma recette 100% bio & gourmande à base de lait d’amande Bjorg, de farine au riz & à la châtaigne et d’huile d’olive. Pâte…
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