La gastronomie vietnamienne nous emporte vers une escale riche en saveurs inédites où le plaisir de déguster des mets aussi créatifs qu’authentiques devient une expérience culinaire sensorielle.
Entrer dans l’univers de la Chef “Mme My Nguyen », c’est découvrir les délices de Hanoï, Hue & Saïgon réunis…
C’est certain, le restaurant “La Table du Vietnam” réserve de belles surprises à ses convives.
La lecture de la carte éveille les papilles et à la dégustation, l’excellence est au rendez-vous.
Les classiques se revisitent brillamment comme le Rouleau d’Automne à base de crevettes & la Soupe Phở, préparée sans aucun ajout de piment, assaisonée par une citronnelle pétillante…
Cuits sur de la pierre chaude, viandes et poissons frôlent la perfection accompagnés de riz gluant, de légumes sautés ou encore de soba (pâtes de riz).
Un voyage exotique qui ravira les fins gourmets parisiens !
Restaurant “La Table du Vietnam” – 6 Avenue Bosquet. Paris 7e.
Ouvert du lundi au samedi. 01.45.56.97.26.
Plus d’infos sur www.tableduvietnam.fr