Pique-nique champêtre : menu sans gluten & sans lactose

Avec l’arrivée des beaux jours, j’ai eu l’envie d’organiser un pique-nique champêtre dans Paris. L’occasion idéale pour cuisiner une tarte de légumes sans gluten et sans lactose. Plaid, cidres Ecusson, décoration haute en couleurs GIFI, parterre de fleurs : l’ambiance était pétillante ! Découvrez cette nouvelle recette de saison issue de ma collaboration culinaire avec Sarah. Tous les ingrédients utilisés pour réaliser cette délicieuse tarte

Madeleines de Pâques (sans gluten et sans lactose) & Tea Time… La Recette !

En cette veille de Pâques, je partage avec vous ma nouvelle recette issue de ma collaboration culinaire avec Sarah. Faites place aux Madeleines de Pâques, gourmandes & fruitées, réalisées sans gluten et sans lactose. Une création festive haute en couleurs qui s’accompagne d’un thé aromatisé ultra délicieux… Madeleines de Pâques sans gluten & sans lactose – La recette Ingrédients – 35 gr de farine de

« Filet de veau façon blanquette aux gnocchi » – Recette : Schär & moi

Ce mois-ci, j’allie le charme de la cuisine française aux saveurs de l’Italie pour Schär. J’ai réinventé la traditionnelle Blanquette de Veau dans une version avec du filet de veau au lait de coco. Une composition culinaire créée autour des Gnocchi de pomme de terre. Un mot sur le décor et la réalisation photographique. Ces élégants clichés épurés ont été capturés par Laura Berson. Pour

Risotto Printanier – Recette sans gluten et sans lactose

Ce mois-ci, Sarah et moi, on vous propose notre troisième recette issue de notre collaboration culinaire : un Risotto Printanier sans gluten et sans lactose ! Risotto de saison – La Recette Ingrédients pour 2 pers. – 125g de Risotto Biologique aux Artichauts « Mille et Une Huiles » – 1 c. à s. d’Huile d’Olive Vierge Extra « Fruitée » Émile Noël – Du basilic –

« Poke Bowl Détox » – Recette : Schär & moi

C’est avec joie que je vous annonce ma collaboration culinaire avec la marque italienne Schär spécialisée dans les produits certifiés sans gluten. Ainsi, j’ai imaginé pour Schär 6 recettes de saison qui seront dévoilées tout au long de l’année 2017. Je suis ravie de vous révéler ma passion pour la cuisine gluten free grâce à ce beau projet. Aujourd’hui, je revisite le Poke Bowl, un plat

Crêpes sans gluten & sans lactose pour le petit-déjeuner !

Cette semaine, nous avons célébré la Chandeleur. Les crêpes étaient les reines de cette semaine culinaire gourmande. Ainsi, avec Sarah du blog Marshmalloworld, on a décidé de vous préparer le petit-déjeuner de vos rêves ! Des crêpes, du chocolat, un excellent café et un thé épicé : voilà le programme à adopter durant ces vacances d’Hiver 2017. Le tout en version sans gluten & sans

Recette : Burger Vegan à la Mexicaine (sans gluten et sans lactose)

Aujourd’hui, Sarah et moi, on vous propose notre deuxième recette issue de notre collaboration gourmande : le Burger Vegan à la Mexicaine sans gluten et sans lactose ! Burger Maison – La Recette Ingrédients – Des Pains « Schär Gluten Free Hamburger » – 250g de haricots rouges cuits (boîte de conserve moyenne) – Une bouteille d’Huile d’Olive Vierge Extra « Oliviers & Co Cuvée Mare Nostrum

Recette : sablés de Noël à la noix de coco, sans gluten & sans lactose

Célébrer Noël avec délices et créativité ! Aujourd’hui, je suis fière de vous dévoiler ma collaboration culinaire avec Sarah Zerbib du blog Marshmallowor(l)d qui proposera chaque mois sur labeauteparisienne.com, une recette gourmande sans gluten & sans lactose. On ne pourrait réussir les fêtes de fin d’année sans croquer de petits biscuits alléchants. Pour cette grande première, Sarah a concocté des sablés à la noix de

« Hobo » : la cantine healhty, bio, tendance, avec option sans gluten !

« Hobo », c’est la nouvelle cantine tendance du 10e arrondissement. Ce restaurant atypique propose une carte élaborée de mets bio savoureux & créatifs. Découverte de ce lieu en proie de devenir le spot privilégié des parisiennes !  Dans nos assiettes chez Hobo Paris Produits frais, certifiés bio & cuisine artisanale : chez Hobo, on prépare chaque jour les fruits et légumes de saison. Les viandes

Bûches de Noël sans gluten & sans lactose chez « Foucade Paris »

Savourer de délicieuses bûches de Noël concoctées sans gluten & sans lactose. Pour célébrer les fêtes de fin d’année, la Maison Foucade Paris a imaginé trois divines recettes à déguster sans modération… Légères, goûteuses, originales, surprenantes : les bûches festives créées par la Maison Foucade nous emportent dans un univers gourmand où les produits de saison sont mis à l’honneur. Des créations sans gluten, sans

Nutrition & bien-être : tout savoir sur le « Clean Eating »

Le « Clean Eating » (ou manger sainement) apporte à notre corps tous les bons nutriments dont il a besoin pour fonctionner de manière optimale. Voici toutes les astuces pour adopter sereinement cette routine alimentaire… Qu’est-ce que le « Clean Eating » ? Le « Clean Eating » est un mode de vie basé sur une alimentation équilibrée, intégrant des aliments complets et non transformés.