Pique-nique champêtre : menu sans gluten & sans lactose

Avec l’arrivée des beaux jours, j’ai eu l’envie d’organiser un pique-nique champêtre dans Paris. L’occasion idéale pour cuisiner une tarte de légumes sans gluten et sans lactose. Plaid, cidres Ecusson, décoration haute en couleurs GIFI, parterre de fleurs : l’ambiance était pétillante ! Découvrez cette nouvelle recette de saison issue de ma collaboration culinaire avec Sarah. Tous les ingrédients utilisés pour réaliser cette délicieuse tarte

Novotel : #LesMatinsGourmands, le Breakfast sur-mesure

Ce matin, j’ai testé le nouveau petit-déjeuner de la chaîne hôtelière Novotel. Des fruits frais, des jus détox, des produits sucrés et salés régionaux… La matinée fut placée sous le signe de la gourmandise ! J’ai sélectionné le Novotel Paris Les Halles. #LesMatinsGourmands X Novotel Envie de faire le plein d’énergie avec des œufs brouillés ou un bol de muesli au lait végétal ? Ou

Madeleines de Pâques (sans gluten et sans lactose) & Tea Time… La Recette !

En cette veille de Pâques, je partage avec vous ma nouvelle recette issue de ma collaboration culinaire avec Sarah. Faites place aux Madeleines de Pâques, gourmandes & fruitées, réalisées sans gluten et sans lactose. Une création festive haute en couleurs qui s’accompagne d’un thé aromatisé ultra délicieux… Madeleines de Pâques sans gluten & sans lactose – La recette Ingrédients – 35 gr de farine de

« Filet de veau façon blanquette aux gnocchi » – Recette : Schär & moi

Ce mois-ci, j’allie le charme de la cuisine française aux saveurs de l’Italie pour Schär. J’ai réinventé la traditionnelle Blanquette de Veau dans une version avec du filet de veau au lait de coco. Une composition culinaire créée autour des Gnocchi de pomme de terre. Un mot sur le décor et la réalisation photographique. Ces élégants clichés épurés ont été capturés par Laura Berson. Pour

Risotto Printanier – Recette sans gluten et sans lactose

Ce mois-ci, Sarah et moi, on vous propose notre troisième recette issue de notre collaboration culinaire : un Risotto Printanier sans gluten et sans lactose ! Risotto de saison – La Recette Ingrédients pour 2 pers. – 125g de Risotto Biologique aux Artichauts « Mille et Une Huiles » – 1 c. à s. d’Huile d’Olive Vierge Extra « Fruitée » Émile Noël – Du basilic –

« California Almonds » : 4 recettes originales à base d’amandes !

Vendredi dernier, j’ai assisté à un cours de cuisine en compagnie des équipes françaises de California Almonds. Entourée de Karine Kerri, ambassadrice de la Collective des Amandes de Californie, j’ai créé 4 délicieuses recettes signées California Almonds ! California Almonds : les recettes à adopter cette saison Une portion de 23 amandes couvre 60% des Apports Journaliers Recommandés en vitamine E. Riches en acides gras

« Poke Bowl Détox » – Recette : Schär & moi

C’est avec joie que je vous annonce ma collaboration culinaire avec la marque italienne Schär spécialisée dans les produits certifiés sans gluten. Ainsi, j’ai imaginé pour Schär 6 recettes de saison qui seront dévoilées tout au long de l’année 2017. Je suis ravie de vous révéler ma passion pour la cuisine gluten free grâce à ce beau projet. Aujourd’hui, je revisite le Poke Bowl, un plat

Crêpes sans gluten & sans lactose pour le petit-déjeuner !

Cette semaine, nous avons célébré la Chandeleur. Les crêpes étaient les reines de cette semaine culinaire gourmande. Ainsi, avec Sarah du blog Marshmalloworld, on a décidé de vous préparer le petit-déjeuner de vos rêves ! Des crêpes, du chocolat, un excellent café et un thé épicé : voilà le programme à adopter durant ces vacances d’Hiver 2017. Le tout en version sans gluten & sans

« Le Chocolat Chaud Licorne » – Recette Vegan : comment réaliser sa boisson ?

Le Chocolat Chaud Licorne (Unicorn Hot Chocolate), c’est la boisson phare de ce début d’année 2017. Elle est gourmande comme un dessert et très féminine avec sa couleur colorée ultra girly. Voici la recette dans une version bio sans lactose ! Chocolat Chaud Licorne Ingrédients – 20 cl de lait de riz bio – 1 c. à s de crème de riz bio – Du colorant

Recette : Burger Vegan à la Mexicaine (sans gluten et sans lactose)

Aujourd’hui, Sarah et moi, on vous propose notre deuxième recette issue de notre collaboration gourmande : le Burger Vegan à la Mexicaine sans gluten et sans lactose ! Burger Maison – La Recette Ingrédients – Des Pains « Schär Gluten Free Hamburger » – 250g de haricots rouges cuits (boîte de conserve moyenne) – Une bouteille d’Huile d’Olive Vierge Extra « Oliviers & Co Cuvée Mare Nostrum

« Infuz » : les infusions gourmandes et tendances à savourer !

Des boîtes en métal attrayantes, des recettes raffinées et goûteuses. Cet hiver, j’ai succombé aux saveurs des infusions « Infuz ». Un éveil des sens qui transforme le Tea Time en un moment des plus élégants… Infuz : le haut de gamme des infusions 8 mélanges exclusifs qui nous invitent à un voyage irrésistible et envoûtant. Déguster Infuz, c’est apprécier toutes les notes sucrées et fraîches